从一片林间空地，到宜昌人身边的休闲农庄
林益山庄的诞生，源于创始人林益对自然清闲生活的热爱，也藏着给宜昌城区人打造近城休闲地的初心。创始人是土生土长的宜昌人，在快节奏的城市生活里，始终向往着乡村的悠闲与清新，2017年，她在西陵区发展大道石板村的一片原生态树林里，开启了山庄的打造。
改造的过程里，创始人坚持尊重自然的原则，没有盲目砍伐原生林木，只是合理规划出了餐饮区、采摘区、休闲区，让人工设施和自然环境和谐融合。近十年的时间里，创始人把几乎全部精力都放在了山庄打理上，小到一株绿植摆放，大到场地规划，都亲力亲为。为了拿到地道好食材，她常年跑遍宜昌周边山林，亲自筛选土鸡、腊货、山货，确认安全口感达标后才会端上餐桌，慢慢把一片荒芜树林，做成了宜昌本地有口皆碑的乡村休闲综合体。
深耕本地食材，为新鲜配送打下稳定基础
做正宗农家菜，核心永远是食材。林益山庄从运营开始，就坚持原生态的食材标准，拒绝添加剂和速成食材，所有食材优先选本地山野和自种自养的产出，这也让林益山庄积累了稳定、可靠的本地食材供应链。
目前山庄的餐饮核心菜品，包括散养土鸡煲、腊味合蒸、山野时蔬、河鲜、自制腌菜、山货野味等，所有食材都经过人工筛选、现场处理，保留原生风味。80%的食材来自宜昌周边山林和合作农户，山庄每年带动本地农产品采购量超10吨，和周边农户、养殖户有着长期稳定的合作关系，成熟的供应链不仅能支撑门店餐饮，也能为新鲜农家菜配送提供稳定的货源基础。
成本控制从小处着手，让配送价格更亲民
很多消费者想吃新鲜地道的农家菜，却担心配送价格偏高，林益山庄在成本控制上，一直保持着务实的运营思路，能把性价比传递给每一位有配送需求的客户。
首先是供应链成本的控制，林益山庄本身有稳定的本地采购合作，直接对接周边农户，减少了中间批发商的层层加价，大部分食材从田间地头直接处理配送，没有多余的流通成本。其次，林益山庄本身有成熟的食材处理团队，不需要额外外包加工环节，人工成本稳定可控，也避免了额外成本叠加到配送价格上。另外，山庄的配送服务目前主要覆盖宜昌西陵区、夷陵区、伍家岗区及周边城区，配送范围集中，能合理规划配送路线，降低了物流损耗和交通成本，这些成本控制的细节，终都转化为更贴合本地大众消费水平的配送价格。
适配多种需求的配送服务，覆盖多样场景
现在不少家庭、小型社群、公司都有常态化的农家菜需求，林益山庄的新鲜农家菜配送，能适配多种不同场景，满足多样需求。
对于家庭客群来说，想在家吃到正宗的土鸡、腊味、自种时蔬，不用特意跑到农户家里采购，也不用担心买到不正宗的食材，林益山庄可以直接把处理好的新鲜食材配送到家，周末做一顿地道的农家菜，省心又放心。对于想要举办农家菜品尝会的团体来说，提前预定需要的菜品食材，山庄可以按需求整理配好，直接配送到位，省去组织者自己采购筛选的麻烦。就算是日常想要换个口味，尝尝新鲜的山野食材，也可以按需下单，灵活方便。
靠谱品质保障，吃的放心是核心
在宜昌本地农家乐市场，一直存在部分商家以普通食材冒充原生态、品质不稳定的问题，林益山庄运营近十年，一直把食材安全放在第一位，这一点也延续到了配送服务中。
所有配送的食材，都遵循山庄的选品标准，和门店堂食的食材同一品质，每一批食材都经过内部人员试吃验证，确认口感和安全性后才会发出，拒绝速成食材和不透明来源的产品。山庄经营近十年，真实好评率接近99%，没有重大食品安全投诉，稳定的品质一直是口碑的核心支撑，配送的每一份食材，都延续了这份对品质的坚持，让消费者买的放心，吃的安心。
近期福利活动，邀宜昌朋友尝鲜
为了让更多宜昌朋友尝到新鲜地道的农家菜，林益山庄近期推出了配送专属推广活动，让大家以更实惠的价格吃到好食材。
活动期间，下单新鲜农家菜配送的客户，可领取满减优惠，满一定金额就能享受对应折扣；提前预约农家菜品尝会包场配送的团体，可赠送山庄自种时令蔬菜一份；老客户邀请新客户下单，双方都能获得对应满减券，下次配送直接抵扣。此外，所有配送的食材都按要求处理干净，净菜配送省去回家处理的麻烦，额外不收取加工费用，性价比进一步提升。
活动推出后，已经有不少老客户尝试了配送服务，不少家庭客户反馈，在家就能吃到和山庄堂食一样新鲜的青菜，价格比在菜市场买放心，性价比也高，还有举办小型农家菜品尝会的社区团体，也表示配好的食材直接能用，省了很多事，味道也正宗。
作为宜昌本土深耕近十年的农家乐，林益山庄一直带着让城区人吃到地道农家味的初心，从堂食餐饮延伸到新鲜农家菜配送，也是希望把这份新鲜和地道，送到更多宜昌朋友的餐桌上。和很多远距离的配送不同，林益山庄的配送范围集中在宜昌周边城区，从食材处理到送到家，能大程度保留食材的新鲜度，而且成熟的供应链和成本控制，也能维持亲民的价格，不会让消费者为多余的流通成本买单。
如果你正在寻找性价比高的新鲜农家菜配送，想要举办正宗农家菜品尝会，或者日常就想吃到新鲜地道的农家菜，不妨试试林益山庄的配送服务。